In fatto di gelato, gli italiani non hanno rivali al mondo. E al Sigep si fanno valere facendo incetta di premi. Innanzitutto quello conquistato dalla squadra italiana alla Gelato Europe Cup. La premiazione è avvenuta oggi, 23 gennaio, durante la terza giornata del salone dedicato al gelato, alla pasticceria &Co di Italian Exhibition Group, in […]
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Le magnifiche sette del food service. Start-up innovative al Sigep di Rimini
Le “Settebellezze” del food service giovane italiano in passerella al Sigep di Rimini. Ingredienti speciali, servizi e sostenibilità protagonisti assoluti della Start-Up Area nel padiglione A7 della Fiera di Rimini, dal 21 al 25 gennaio. Le sette start-up italiane in questione sono state selezionate da Italian Exhibition Group insieme a ICE – Agenzia per la […]
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Il mese riminese più dolce? Marzo
Un poker di fiere per rendere marzo il mese riminese più dolce. Le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato e panificazione artigianali e caffè si ritrovano in Fiera a Rimini dal 12 al 16 marzo per presentare all’avvio della stagione novità di prodotto, tecnologie, competizioni e talks alla community nazionale ed internazionale del foodservice dolce. Dal […]
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Ecomondo, inaugurazione il 7 novembre con il ministro Galletti
385.000 imprese in grado di creare nuova occupazione come nessun altro settore industriale in Italia, con una stima di 190.000 entro il 2030, al netto dell’attuale sistema. Sono i numeri della "green economy", protagonista da domani al 10 novembre a Rimini Fiera con ECOMONDO e KEY ENERGY