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    Scegliete prodotti freschi e a km0

    DECALOGO CIBO (9) – La ragione del Km0 – Scegliere prodotti di stagione porta molteplici vantaggi: per il palato, per la nostra salute, per l’ambiente e anche per il nostro portafoglio. Inoltre, considerato l’alto costo in termini di energia usata per trasferire le merci da una nazione all’altra (se non addirittura da un continente all’altro), […]

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    Lotta allo spreco – In cucina attenzione alla qualità

    DECALOGO CIBO (8) -Contro lo spreco, in cucina bisogna utilizzare cibi di qualità. Recita così uno dei “comandamenti” del nostro decalogo intelligente per risparmiare denaro e migliorare allo stesso tempo il clima. A questo punto vengono in mente tantissime variabili: il costo degli alimenti, il sapore, la freschezza, l’aspetto, la provenienza… Anche se l’affermazione pare […]

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    Il freezer intelligente

    DECALOGO CIBO (7) – Il freezer intelligente – Risparmiare denaro e migliorare allo stesso tempo il clima grazie all’utilizzo corretto del freezer? Perché il freezer? Molti prodotti alimentari possono essere congelati senza particolari problemi per prolungarne la durata nel tempo e mantenerne la freschezza: non solo i prodotti freschi e il pane, ma anche gli […]

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    Siamo preparati per difendere i nostri risparmi?

    Secondo un sondaggio di Standard & Poor’s quello italiano è un popolo ignorante in materia finanziaria. E voi, siete ben informati? Ecco un test (lo stesso seguito dall’agenzia per mettere alla prova gli italiani) per mettervi alla prova Prudenza e soprattutto informazione. Due regole preziose che è bene osservare prima di firmare qualsiasi contratto. Lo […]

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    Risparmiatori traditi – Crac Banca Marche, mille riminesi coinvolti

    Hanno visto diventare carta straccia migliaia di euro. In provincia sono un migliaio, circa, i risparmiatori rimasti intrappolati nel default di Banca Marche, presente nel territorio con una decina di filiali. Centinaia abitano in alta Valmarecchia, molti sono pensionati. Le associazioni dei consumatori si mobilitano. I risparmi di una vita investiti in azioni e obbligazioni […]

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    Cibi scaduti: ecco cosa fare

    DECALOGO CIBO (3) – Alzi la mano chi, dopo averle tenute in dispensa o in frigorifero senza utilizzarle, non ha mai gettato confezioni ancora intonse di pasta, biscotti, formaggi, yogurt e compagnia bella. È capitato a tutti di accorgersi troppo tardi della data di scadenza, passata magari solo di qualche giorno. Ma siamo proprio sicuri […]

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    Banche fallite e risparmi azzerati: cosa aspettarci?

    I risparmi di una vita investiti in azioni e obbligazioni volati via. Con il crac di Banca Marche. Il disastro di questo istituto di credito, avvenuto insieme a quello di Banca Etruria, CariChieti e Cari-Ferrara – coinvolge centinaia di risparmiatori in Alta Valmarecchia dove la Banca è da tempo di casa. Ma si calcola che […]

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    Non vergognatevi, chiedete la doggy bag

    DECALOGO CIBO (2) –   Il decalogo che ci guida alle scelte intelligenti in materia di cibo è moralmente ed eticamente necessario, oggi più di prima, con la crisi che ha coinvolto tutte le famiglie. Diamo un’occhiata ad alcuni dati statistici sull’argomento: nel mondo solo una persona su otto mangia abbastanza per essere sana, 870 […]

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