Un nuovo modo di raccontare l’ortofrutta – Gambero Rosso, Cook Academy, la blogger Bettina in cucina, il campione di basket Carlton Myers. E ancora sei grandi marchi dell’ortofrutta, i prodotti protagonisti di una Regione (Basilicata), la promozione di Alimos. Tutto questo è lo spazio Fruit &Veg Fantasy show che fa il bis a Macfrut (14-16 settembre) dopo il successo ottenuto tre mesi fa a Rimini Wellness.
Tante le novità sul piatto. La prima è il Macfrut Raw bar, prima volta in una fiera di settore, un’area interamente riservata all’ortofrutta cruda proposta con ricette esclusive valorizzando i prodotti delle aziende partner dell’iniziativa: Almaverde Bio, Fruit24, Jingold, Opo Veneto, Solarelli, Valfrutta. Lo spazio sarà un vero e proprio bar dove potersi fermare per degustare un caffè biologico arabica o alla cicoria, e dove dissetarsi con freschissime acque aromatizzate e smoothies multicolori, macedonie e insalate del benessere.
Numerosi anche, nello spazio Fruit&Veg, i momenti di incontro, approfondimento e show cooking insieme al laboratorio creativo della scuola Cook Academy, il prestigio delle firme di alcuni chef del Gambero Rosso, e gli aperitivi di giornata di Alimos in collaborazione con Jingold e Solarelli.
Tra le varie iniziative in programma mercoledì 14 alle 10,30 presentazione di prodotti e ricette insieme alla blogger-chef Bettina in cucina. Ospiti Mike Knowles caporedattore di Fruitnet, e uno dei più grandi giocatori di basket d’Italia, Carlton Myers. Insieme a loro Paolo Bruni, Presidente di CSO. Nel pomeriggio, Camilla Carrega del Gambero Rosso, Massimo Brusaporci direttore di Alimos e numerosi giornalisti esteri.
Nella giornata di giovedì 15 l’assessore alle Politiche Agricole della Regione Basilicata Luca Braia racconterà le eccellenze ortofrutticole del territorio. A seguire, protagonisti gli chef del Gambero Rosso e la visual food Rita Loccisano, capace di trasformare un prodotto ortofrutticolo in un’opera d’arte creativa. Nel pomeriggio (ore 16) educational tour del Gambero Rosso, e impiattamenti creativi per avvicinare i bambini al consumo di frutta e verdura.
Lo spazio si chiude nella mattinata di venerdì con i profumi della terra di Basilicata insieme a giornalisti e ospiti.
Cesena, 8 settembre 2016
Ufficio Stampa Macfrut
PrimaPagina Cesena
(Filippo Fabbri – Giulia Fellini)
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