Il Ponte

Articoli di laura prelati

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    Imprese: Del Conca, ceramiche a stelle e strisce

    Imprese: una crescita impensabile per Ceramiche del Conca, in totale 17 milioni di mq di piastrelle. Dal 1979 il Gruppo ha sviluppato quattro aziende di cui tre in Italia e una in USA. Assunzioni, sviluppo e ricerca per un mercato in costante espansione. Venduto all’estero l’80% della produzione

  • Formaggio di Fossa, come macina questo Mulino! Read more >

    Formaggio di Fossa, come macina questo Mulino!

    Il Formaggio di Fossa e il Mulino della Porta di Sotto di Mondaino: tre fosse di origine malatestiana in grado di conservare fino a 7.000 formaggi. Per un totale di 150 quintali di produzione. I fratelli Chiaretti hanno curato il restauro dell’antico Mulino e dagli anni ’90 infossano i pecorini tramandando la tradizione. E non […]

  • Strage di tartarughe, ma l’Adriatico è sano? Read more >

    Strage di tartarughe, ma l’Adriatico è sano?

    Il mare e le coste italiane subiscono da molto tempo minacce continue, su più fronti, che mettono a rischio l’integrità dell’ambiente marino, fondamentale per la vita. Pesca illegale, scarichi illeciti, mala depurazione, cementificazione selvaggia, trivellazioni off-shore, sversamenti di idrocarburi, degrado: l’insieme delle politiche territoriali, spesso distratte e poco lungimiranti, fanno del mare e delle coste […]

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